Müllermeister/Müllermeisterin/B. Prof. im Müller-Handwerk
Auch bekannt als: Meister/in im Müllerhandwerk · Meister/Meisterin für Getreidewirtschaft ·
Über den Beruf
Müllermeister/innen planen die Arbeitsabläufe, leiten Fachkräfte an und sind für die betriebliche Ausbildung verantwortlich. Sie nehmen kaufmännische und verwaltende Aufgaben wahr, verhandeln mit Lieferanten, kalkulieren Angebote, erledigen den betriebsbezogenen Schriftverkehr und beraten Kunden. In handwerklichen Mühlenbetrieben arbeiten sie auch selbst praktisch mit, wohingegen sie in der industriellen Fertigung eher überwachende und koordinierende Aufgaben ausüben. Sofern sie als Selbstständige einen Mühlenbetrieb leiten, entwickeln sie die betrieblichen Grundsätze und bestimmen Art und Umfang der Investitionen. Darüber hinaus entscheiden sie über die Personalauswahl und kontrollieren den wirtschaftlichen Erfolg.
Ausbildung & Zugang
Zugangsvoraussetzungen3
- I.d.R. Gesellen- oder Abschlussprüfung z.B. als Verfahrenstechnologe/-technologin Mühlen- und Getreidewirtschaft, Fachrichtung Müllerei oder Agrarlager, oder in einem anderen anerkannten Ausbildungsberuf
- Oder Nachweis beruflicher Kenntnisse und Fertigkeiten durch Validierungsverfahren
- Belehrung und Bescheinigung des Gesundheitsamtes beim Umgang mit Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Was macht ein/e Müllermeister/Müllermeisterin/B. Prof. im Müller-Handwerk?
Müllermeister/innen planen die Arbeitsabläufe, leiten Fachkräfte an und sind für die betriebliche Ausbildung verantwortlich. Sie nehmen kaufmännische und verwaltende Aufgaben wahr, verhandeln mit Lieferanten, kalkulieren Angebote, erledigen den betriebsbezogenen Schriftverkehr und beraten Kunden.
Was verdient ein/e Müllermeister/Müllermeisterin/B. Prof. im Müller-Handwerk?
Als Müllermeister/Müllermeisterin/B. Prof. im Müller-Handwerk liegt das Gehalt in Deutschland typischerweise bei 3.731 € brutto im Monat. Die meisten verdienen zwischen 3.035 € und 4.877 € brutto im Monat.
Wie lange dauert die Ausbildung zum/zur Müllermeister/Müllermeisterin/B. Prof. im Müller-Handwerk?
Die Ausbildung zum/zur Müllermeister/Müllermeisterin/B. Prof. im Müller-Handwerk dauert 6 Monate (Vollzeit).
Welche Voraussetzungen braucht man für den Beruf Müllermeister/Müllermeisterin/B. Prof. im Müller-Handwerk?
Voraussetzung für die Zulassung zur Meisterprüfung im Müller-Handwerk ist in der Regel eine Gesellen- bzw. Abschlussprüfung z.B. als Verfahrenstechnologe/-technologin Mühlen- und Getreidewirtschaft der Fachrichtungen Müllerei bzw. Agrarlager oder in einem anderen anerkannten Ausbildungsberuf.
Wie sind die Berufsaussichten als Müllermeister/Müllermeisterin/B. Prof. im Müller-Handwerk?
Die Berufsaussichten als Müllermeister/Müllermeisterin/B. Prof. im Müller-Handwerk sind ausgeglichen.