Pflanzentechnologe/Pflanzentechnologin – Arbeitsumfeld
Ausbildung

Pflanzentechnologe/Pflanzentechnologin

Auch bekannt als: Plant technologist (m/f)

BerufsfeldNaturwissenschaft & Umwelt
Arbeitsorteim Freien · in Gewächshäusern · in Labors · in Maschinenhallen · in Büroräumen
Dauer3 Jahre
Ausbildungsplätze16

Über den Beruf

Pflanzentechnologen und -technologinnen planen zu Vermehrungszwecken von Kulturpflanzen Versuche und Untersuchungsreihen, die je nach Vorgabe auf Freilandfeldern, im Gewächshaus oder im Labor stattfinden. Sie bereiten das Substrat vor, wählen das Vermehrungsmaterial aus und setzen es ein. Um optimale Wachstumsbedingungen für die Kulturen zu schaffen, führen sie Pflegemaßnahmen durch, z.B. steuern sie die Bewässerung oder lockern den Boden auf. Außerdem ergreifen sie ggf. Maßnahmen zur Verhütung von Pflanzenschäden. Um die Entwicklung der Kulturen zu überprüfen, entnehmen Pflanzentechnologen und -technologinnen Proben, die sie im Labor chemisch bzw. biotechnologisch analysieren. Sie bestimmen beispielsweise den genetischen Fingerabdruck einer Pflanze oder sie testen, ob die angebauten Jungpflanzen über die gewünschten Eigenschaften verfügen. Sie dokumentieren den gesamten Versuchsverlauf und bereiten die gewonnenen Daten für die Weiterverwertung auf.

Ausführliche Beschreibung lesen

Worum geht es? Pflanzentechnologen und -technologinnen arbeiten an der Entwicklung und Zucht neuer Energie-, Nahrungs- oder Zierpflanzen mit. Dazu führen sie Versuche durch, pflegen die Kulturen und übernehmen Arbeiten im Labor. Vielfältige Anforderungen an neue Pflanzensorten Kulturpflanzen sollen sich in der Zukunft besser selbst gegen Krankheiten wehren können und weniger chemische Behandlung benötigen. Sie sollen höhere Erträge erzielen und besser mit Trockenphasen oder Starkregenperioden umgehen können. Pflanzentechnologen und -technologinnen wirken an der Zucht und Entwicklung solcher neuen Kulturpflanzen mit. Dazu planen und betreuen sie Labor-, Gewächshaus- und Freilandversuche. Zunächst wählen sie geeignete Substrate aus, beurteilen die Qualität des Pflanzenmaterials und nehmen die Pflanzen in Kultur. Um optimale Wachstumsbedingungen zu schaffen, überwachen sie Lichtwerte, Bodenbeschaffenheit, Temperatur, Bewässerung und Belüftung. Bei Pflanzenschäden wenden sie die Methoden eines integrierten Pflanzenschutzes an, bei denen verschiedene Pflanzenschutzmaßnahmen unter ökologischen Gesichtspunkten aufeinander abgestimmt werden. Jungpflanzen, die die gewünschten Eigenschaften aufweisen, wählen sie aus und pikieren sie, d.h., sie nehmen die Pflanzen aus den Anzuchtschalen und setzen sie in größeren Abständen neu ein. Diesen Prozess setzen sie ggf. über mehrere Pflanzengenerationen im Zuchtgarten fort. Da aus den Feldversuchen weitreichende Erkenntnisse abgeleitet werden, dokumentieren Pflanzentechnologen und -technologinnen stets sorgfältig ihre Pflege- und Kulturmaßnahmen sowie die Entwicklung des Pflanzenmaterials. Gewünschte Merkmale finden Im Labor wenden Pflanzentechnologen und -technologinnen sowohl biochemische und chemische als auch molekularbiologische Analysen an, z.B. bestimmen sie die genetischen Eigenschaften einer Pflanze. Vor der eigentlichen Analyse nehmen sie Proben des Pflanzenmaterials, wobei sie die jeweiligen versuchsspezifischen Vorgaben berücksichtigen. Gegebenenfalls bringen sie die Proben auch auf verschiedene Nährmedien auf oder geben sie in entsprechend vorbereitete Reagenzlösungen. Wenn sich die Probe im gewünschten Untersuchungszustand befindet, führen Pflanzentechnologen und -technologinnen ihre Analysen durch und untersuchen beispielsweise, ob eine Pflanze über den erwünschten besonders hohen Nährstoffgehalt verfügt. Die gewonnenen Untersuchungsdaten stellen sie zusammen, werten sie aus und bereiten sie für die Weiterverarbeitung ggf. auch grafisch auf.

Ausbildung & Zugang

BerufstypAnerkannter Ausbildungsberuf
AusbildungsartDuale Ausbildung in der Landwirtschaft (geregelt durch Ausbildungsverordnung)
Dauer3 Jahre
Zugangsvoraussetzungen1
  • Rechtlich ist keine bestimmte Vorbildung vorgeschrieben.

Ausbildungsplätze

Karriere & Weiterbildung

Häufige Fragen

Was macht ein/e Pflanzentechnologe/Pflanzentechnologin?

Pflanzentechnologen und -technologinnen planen zu Vermehrungszwecken von Kulturpflanzen Versuche und Untersuchungsreihen, die je nach Vorgabe auf Freilandfeldern, im Gewächshaus oder im Labor stattfinden. Sie bereiten das Substrat vor, wählen das Vermehrungsmaterial aus und setzen es ein.

Wie lange dauert die Ausbildung zum/zur Pflanzentechnologe/Pflanzentechnologin?

Die Ausbildung zum/zur Pflanzentechnologe/Pflanzentechnologin dauert 3 Jahre.

Welche Voraussetzungen braucht man für den Beruf Pflanzentechnologe/Pflanzentechnologin?

Rechtlich ist keine bestimmte Vorbildung vorgeschrieben.

Welche Schulfächer sind wichtig für Pflanzentechnologe/Pflanzentechnologin?

Wichtige Schulfächer für angehende Pflanzentechnologe/Pflanzentechnologin: Physik/Chemie (um Böden und Düngemittel zu untersuchen), Biologie (um molekularbiologische Techniken anzuwenden), Mathematik (um Untersuchungsergebnisse zu berechnen).

Wie sind die Berufsaussichten als Pflanzentechnologe/Pflanzentechnologin?

Die Berufsaussichten als Pflanzentechnologe/Pflanzentechnologin sind eher schwierig.

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