Naturwissenschaft & Umwelt

Techniker/innen der Fachrichtung Chemietechnik mit dem Schwerpunkt Laboratoriumstechnik entwickeln in Labors chemisch-technische Abläufe und prüfen, ob und wie diese sich auf einen großtechnischen Maßstab übertragen lassen. Zur Erstellung von chemischen Stoffen erarbeiten, testen und optimieren sie neue Arbeits- und Produktionsverfahren. Bestehende Produktionsverfahren überprüfen sie z.B. durch Messungen und Berechnungen. Um die Qualität der Ergebnisse sicherzustellen, führen sie unterschiedliche Analysen durch, z.B. zur Strukturaufklärung (Bestimmung des Aufbaus chemischer Verbindungen).

Techniker/innen der Fachrichtung Forsttechnik planen, organisieren und kontrollieren die Arbeiten im Forst sowie weitere der Forstwirtschaft zugehörige Aufgaben. Dazu zählen beispielsweise Holzeinschlag und -lagerung, Aufforstungen, Holzernte und -verkauf oder Bodenverbesserung. Bei Begehungen des Reviers erfassen sie z.B. Holzmengen mit mobilen Aufnahmegeräten und prüfen den Bestand regelmäßig auf Baumkrankheiten oder Schädlingsbefall, um ggf. durch frühzeitige Abhilfemaßnahmen den wirtschaftlichen Verlust zu begrenzen. Die Jagdausübung bzw. die Verwaltung des Jagdbetriebs, Maßnahmen des Natur- und Umweltschutzes sowie der Landschaftsgestaltung und Waldpädagogik gehören ebenfalls zu ihren Aufgaben. Dabei planen Techniker/innen der Fachrichtung Forsttechnik u.a. Wege und Gatter oder Reviereinrichtungen wie Hochsitze und Pirschsteige oder sie kümmern sich um die Wildbewirtschaftung (z.B. Hege, Fütterung und Lebensraumgestaltung). Außerdem erledigen sie den Schriftwechsel im Büro, beantragen Fördermaßnahmen und erstellen Kosten- und Ertragskalkulationen sowie Statistiken und Betriebsabrechnungen. Darüber hinaus leiten sie Mitarbeiter/innen an und übernehmen innerbetriebliche Ausbildungsaufgaben.

Techniker/innen der Fachrichtung Gartenbau organisieren die Produktion von gartenbaulichen Produkten, etwa Obst, Gemüse, Zierpflanzen oder Bäumen. Zur Kultivierung und zum Anbau wählen sie Saatgut oder Jungpflanzen aus. Im Anschluss überwachen sie die Pflanz-, und Pflegemaßnahmen, z.B. Bewässerung, Düngung und Pflanzenschutz. Dabei steuern sie die Arbeitsabläufe sowie den Personal- und Maschineneinsatz. Sie sorgen für Bereitstellung, Wartung und Instandhaltung der Geräte und Maschinen und leiten die Mitarbeiter/innen an. Ferner stellen sie die Qualität der Produkte sowie die Einhaltung von Kosten- und Terminvorgaben sicher und überwachen Aufwände und Erträge.

Techniker/innen der Fachrichtung Gartenbau mit dem Schwerpunkt Garten- und Landschaftsbau planen Hausgärten, öffentliche Grünanlagen, Sport- und Spielplätze oder Freizeitanlagen. Sie beraten Kunden, fertigen Entwürfe und Unterlagen und erledigen ggf. den Schriftverkehr mit Behörden. Zudem übernehmen sie Aufgaben in der Bauleitung, vermessen Baustellen, organisieren den Personal-, Maschinen- und Materialeinsatz und leiten Mitarbeiter/innen an. Sie kontrollieren den Fortschritt der Baumaßnahmen, nehmen die Arbeiten ab und überwachen Budgets und Kalkulationen bzw. erstellen Abrechnungen.

Techniker/innen der Fachrichtung Gartenbau mit dem Schwerpunkt Produktion und Vermarktung planen, organisieren und überwachen die art- und sachgerechte Kultivierung sowie wirtschaftliche Produktion von Pflanzen. In Pflanzenbau und -pflege wenden sie Gartenbautechnik, Dünge- und Pflanzenschutzmittel fachgerecht an und entwickeln neue Produktionsmethoden sowie Produkte. In der Vermarktung planen sie Absatzstrategien für Pflanzen, Gartenbautechnik, Substrate, Dünge- und Pflanzenschutzmittel, analysieren dafür Marktgegebenheiten und Kundenwünsche, setzen erfolgversprechende Maßnahmen um und überprüfen deren Erfolg. Zudem koordinieren sie Mitarbeitereinsatz, -anleitung und -ausbildung.

Techniker/innen der Fachrichtung Geologietechnik analysieren die chemischen und physikalischen Prozesse in der Erdkruste, oberflächennahe Lagerstätten für Kiese, Sande, Tone, Natursteine oder Erze sowie Grundwasservorkommen. Sie erfassen und bewerten Altlasten, erstellen Umweltverträglichkeitsprüfungen und erforschen künftige Deponiestandorte. Zudem führen sie bodenmechanische bzw. ingenieurgeologische Untersuchungen von Bauuntergründen oder bergbaugefährdeten Gebieten sowie Kenntnisstandanalysen für geologische Untersuchungsarbeiten durch und betreuen, bemustern und dokumentieren übertägige geologische Aufschlüsse und Bohrungen. Die geologischen Untersuchungsergebnisse stellen sie zusammen, werten diese aus und archivieren sie bzw. fertigen Berichte und Gutachten an.

Techniker/innen der Fachrichtung Physiktechnik führen physikalische Messreihen auf Gebieten wie der Mechanik, Optik und Akustik, Wärmelehre, Elektrizitätslehre oder Kernphysik durch und prüfen so die Qualität von physikalisch-technischen Geräten und Anlagen sowie die Eigenschaften von Werkstoffen. Sie definieren die zu messende physikalische Größe, wählen geeignete Messverfahren aus und entwickeln Messgeräte sowie Geräte zur Umwandlung von Messwerten in elektrische Signale. Sie schließen Rechner an Messgeräte an und binden die Geräte in Maschinen und Anlagen ein. Bestehende Messgeräte halten die Techniker/innen instand, rüsten sie ggf. um oder entwickeln sie weiter. In der Produktion überwachen sie Fertigungsprozesse und kontrollieren die Fertigungsqualität. Auch die Anleitung von Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen kann zu ihrer Tätigkeit gehören.

Techniker/innen der Fachrichtung Umweltschutztechnik führen technische Maßnahmen zum Umweltschutz durch, die Luft, Gewässer und Boden vor Schadstoffen schützen sollen. Dies beinhaltet auch Lärm-, Erschütterungs- und Strahlenschutzmaßnahmen. Sie messen und berechnen z.B. Belastungen durch Abgase und Feinstaub, Lärm oder Radioaktivität. Darüber hinaus überwachen und warten sie umwelttechnische Anlagen, beraten deren Betreiber oder wirken bei der Entwicklung solcher Anlagen mit. Auch entwickeln sie umweltfreundliche Verfahren und Produkte, z.B. um Abfälle zu vermindern. In erster Linie geht es bei ihren Tätigkeiten um das Einhalten und Umsetzen der rechtlichen Regelungen zum Umweltschutz.

Techniker/innen der Fachrichtung Umweltschutztechnik mit dem Schwerpunkt Verfahrenstechnik entwickeln und überwachen Produktions- und Entsorgungsanlagen oder planen Lärmschutzmaßnahmen. Eine große Rolle beim verfahrenstechnischen Umweltschutz spielt beispielsweise die Rauchgasreinigung in Verbrennungs- und Großfeuerungsanlagen. Die Techniker/innen wirken dabei mit, technische Anlagen und Verfahren so zu gestalten, dass die Umweltbelastung minimiert wird. Zudem erarbeiten sie Konzeptionen z.B. zum verfahrenstechnischen Vorgehen bei der Sanierung von Altlasten, bei der Grundwassersicherung oder beim Entsorgen von Schadstoffen. Dabei führen sie auch Messungen und Untersuchungen durch, z.B. für technische Überwachungseinrichtungen. Darüber hinaus übernehmen sie ggf. Beratungsaufgaben in der öffentlichen und privaten Abfallwirtschaft sowie im Landschaftsschutz.

Techniker/innen der Fachrichtung Umweltschutztechnik und regenerative Energien befassen sich mit der Entwicklung und Anwendung z.B. von Wind-, Solar-, Biogas- oder Wasserstofftechnologien. Sie arbeiten bei der Montage von Anlagen mit und nehmen spezielle Software zur Anlagensteuerung in Betrieb. Darüber hinaus überwachen sie die Arbeitsabläufe in der Produktion oder erstellen Kostenaufstellungen und Abrechnungen. Außerdem beraten sie Interessenten und Kunden über technische Realisierungsmöglichkeiten von ökologischen Energiesystemen und erstellen ggf. Konzepte zur rationellen Nutzung regenerativer Energieträger.

Techniker/innen der Fachrichtung Weinbau und Kellerwirtschaft wirken bei der Auswahl, Züchtung und beim Anbau geeigneter Rebsorten an einem bestimmten Standort mit. Sie führen Untersuchungen durch, beispielsweise im Bereich der Auslese- und Erhaltungszüchtung, Rebsortenbestimmung oder der Standortveredlung nach ökologischen, wirtschaftlichen und ästhetischen Gesichtspunkten. Im ökologischen Weinbau konzentrieren sie sich z.B. auf den Anbau von neuen, pilzwiderstandsfähigen Rebsorten. Bei der Weinbereitung untersuchen sie z.B. die Weinproben im Labor. Auch an Abfüllung und Versand sind sie beteiligt. Darüber hinaus entwickeln die Techniker/innen neue Arbeitsabläufe, optimieren vorhandene Verfahren und entscheiden betriebsorganisatorische Fragen im Hinblick auf größtmögliche Wirtschaftlichkeit. Sie planen den Einsatz der Produktionsmittel, führen Weinuntersuchungen und -kontrollen durch und sind an der betrieblichen Aus- und Weiterbildung von Fachkräften beteiligt. Ferner beraten sie Weinbau- und Kellereibetriebe auch in weinbautechnischen Fragen, etwa zu Kellereimaschinen oder Dünge- und Pflanzenschutzmitteln.

Techniker/innen der Fachrichtung Werkstofftechnik untersuchen die Zusammensetzung von Werkstoffen wie Beton, Stahl, Nichteisenmetallen, Kunststoff, Verbundstoffen und technischer Keramik sowie deren physikalische und chemische Eigenschaften. Sie führen mit mechanischen, magnetischen, elektrischen und strahlentechnischen Verfahren Messungen durch. Hierzu entnehmen sie zunächst Materialproben und behandeln diese, z.B. in der metallografischen Werkstoffprüfung, durch Schleifen, Polieren und Ätzen vor. Im nächsten Schritt führen sie mithilfe von Mess- und Prüfinstrumenten die eigentliche Materialprüfung durch. Die Ergebnisse werten sie aus und stellen sie in Tabellen, Statistiken oder Diagrammen dar. Den Untersuchungsverlauf und die Werkstoffbefunde halten sie in Prüfprotokollen fest. Darüber hinaus sind sie in der Qualitätssicherung und Anwendungsberatung tätig und wirken an der Entwicklung neuer sowie der Optimierung bestehender Werkstoffe mit.

Wirtschafter/innen im Bereich Gartenbau sind für die wirtschaftliche Betriebsführung verantwortlich und koordinieren die Abläufe in Gartenbaubetrieben. Beispielsweise sorgen sie dafür, dass alle nötigen Betriebsmittel wie Pflanzgut, Geräte und Maschinen vorhanden sind und rationell eingesetzt werden. Sie nehmen Kundenaufträge entgegen und verteilen die Arbeiten an Mitarbeiter/innen. Sie stellen die Einhaltung der Kosten- und Terminvorgaben sicher und prüfen die Arbeitsergebnisse. Oft arbeiten sie bei gärtnerischen Tätigkeiten selbst mit.

Wirtschafter/innen im Bereich Landwirtschaft stehen beispielsweise als selbstständige Landwirte bzw. Landwirtinnen dem landwirtschaftlichen Betrieb vor. In der Tierzucht bestimmen sie die Zuchtziele, überwachen die Geburten, ziehen Jungtiere auf, kontrollieren deren Entwicklung und versorgen die Tiere. In der Pflanzenproduktion pflegen sie Nutzpflanzen von der Aussaat bis zur Ernte. Wirtschafter/innen im Bereich Landwirtschaft verarbeiten tierische bzw. pflanzliche Produkte und vermarkten diese. Je nach Betrieb sind sie auch für Biogasanalagen zuständig. Sind sie als führende Mitarbeiter/innen bestimmter Betriebszweige in größeren landwirtschaftlichen Betrieben tätig, sind sie z.B. für die Organisation des Fuhrparks, die Zuchtplanung oder die Grundstücksverwaltung verantwortlich.

Wirtschafter/innen für Weinbau planen und organisieren die Arbeiten im Weinberg und die Prozesse der Traubenverarbeitung. Sie teilen Mitarbeiter/innen ein, leiten sie an und stellen die Betriebsbereitschaft sowie den rationellen Einsatz von Maschinen und Geräten sicher. Darüber hinaus erledigen sie praktische Tätigkeiten in der weinbaulichen Produktion, z.B. veredeln sie Reben, schneiden sie oder führen Schädlingsbekämpfungsmaßnahmen durch. Sie bereiten die Vermostungsanlagen vor, überwachen die Umwandlungsprozesse vom Traubensaft zum Wein und achten dabei auf Sauberkeit und die Einhaltung der Hygienevorschriften. Die fertigen Produkte füllen sie ab und machen sie verkaufsfertig.

Strahlenschutzfachkräfte sind zuständig für die Überwachung und Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften, die für den Umgang mit radioaktiven Stoffen oder ionisierender Strahlung (z.B. Röntgenstrahlung) gelten. Sie führen z.B. Dosisleistungs- und Kontaminationsmessungen durch, werten die Messergebnisse aus und dokumentieren sie. Darüber hinaus sind sie verantwortlich für das Abfallmanagement sowie die Reststoff- und Abfalldeklaration. Auch nuklidspezifische Messungen und die Erstellung von Protokollen sowie Freigabemessungen, inklusive der Erstellung von Freimessprotokollen, gehören zu ihren Aufgaben. Darüber hinaus führen sie Berechnungen durch, um z.B. die im Reaktorkern entstehende radioaktive Strahlung abzuschirmen und einem unkontrollierten Austritt von radioaktiven Stoffen aus dem Kernkraftwerk entgegenzuwirken. Im Notfall, z.B. bei einer erhöhten Strahlenbelastung oder Kontamination durch radioaktives Material, greifen Strahlenschutzfachkräfte sofort ein und übernehmen die fachliche Leitung des Störungseinsatzes. Weiterhin begleiten und überwachen sie Radioaktivtransporte und dokumentieren Betriebs- und Transportvorgänge. Auch bei der Stilllegung von radioaktiven Anlagen können sie mitwirken.

Umweltschutzfachwirte und -fachwirtinnen sind Spezialisten, wenn es darum geht, Abfall- und Gewässerschutzbestimmungen in einem Betrieb umzusetzen. Sie deklarieren z.B. Gefahrgut und veranlassen dessen sachgerechte Entsorgung. Außerdem wirken sie bei der Einführung umweltfreundlicher und kostengünstiger Produktionsmethoden mit und machen bei anstehenden Umstrukturierungen und Investitionen beispielsweise Vorschläge zu innovativen Energietechniken. Häufig erwirbt der Beschäftigungsbetrieb durch Umweltschutzfachwirte und -fachwirtinnen eine beachtliche Zusatzkompetenz durch die Möglichkeit, Kunden gezielt zu gesundheits- und umweltverträglichen Produkten, Fertigungsverfahren und Materialien informieren und beraten zu können. Dies spielt z.B. im Tischlerhandwerk oder bei der Installation von heizungs-, lüftungs- und sanitärtechnischen Anlagen zunehmend eine Rolle. Als betriebliche Gewässerschutzbeauftragte, Abfallbeauftragte oder Gefahrgutbeauftragte übernehmen Umweltschutzfachwirte und -fachwirtinnen Aufgaben im Bereich der für manche Betriebe gesetzlich vorgeschriebenen Selbstkontrolle. Auch die Schulung von Geschäftsführung und Mitarbeitern/Mitarbeiterinnen in Fragen des betrieblichen Umweltschutzes kann zu ihren Aufgaben gehören.

Tierwirtschaftsmeister/innen der Fachrichtung Geflügelhaltung organisieren die Arbeitsabläufe, leiten Fachkräfte an und sind für die betriebliche Ausbildung verantwortlich. Sie nehmen kaufmännische und verwaltende Aufgaben wahr, verhandeln mit Lieferanten, kalkulieren Angebote, erledigen den betriebsbezogenen Schriftverkehr, beraten Kunden und vermarkten ihre Produkte. Sie halten, züchten und verwerten Geflügel. Dabei kontrollieren sie beispielsweise die Entwicklung der Tiere, überwachen den Gesundheitszustand und suchen Zuchttiere entsprechend den Zuchtzielen aus. Sofern sie als Selbstständige einen Betrieb leiten, entwickeln sie die betrieblichen Grundsätze und bestimmen Art und Umfang der Investitionen. Darüber hinaus entscheiden sie über die Personalauswahl und kontrollieren den wirtschaftlichen Erfolg.

Tierwirtschaftsmeister/innen der Fachrichtung Imkerei organisieren die Arbeitsabläufe, leiten Fachkräfte an und sind für die betriebliche Ausbildung verantwortlich. Sie nehmen kaufmännische und verwaltende Aufgaben wahr, verhandeln mit Lieferanten, kalkulieren Angebote, erledigen den betriebsbezogenen Schriftverkehr, beraten Kunden und vermarkten ihre Produkte. Sie halten und züchten Bienen und verwerten z.B. Honig und Wachs. Dabei überwachen sie die Nutzungs- und Zuchtziele sowie Produktionsverfahren zur Gewinnung der tierischen Erzeugnisse. Sofern sie als Selbstständige einen Betrieb leiten, entwickeln sie die betrieblichen Grundsätze und bestimmen Art und Umfang der Investitionen. Darüber hinaus entscheiden sie über die Personalauswahl und kontrollieren den wirtschaftlichen Erfolg.

Tierwirtschaftsmeister/innen der Fachrichtung Rinderhaltung organisieren die Arbeitsabläufe, leiten Fachkräfte an und sind für die betriebliche Ausbildung verantwortlich. Sie nehmen kaufmännische und verwaltende Aufgaben wahr, verhandeln mit Lieferanten, kalkulieren Angebote, erledigen den betriebsbezogenen Schriftverkehr, beraten Kunden und vermarkten ihre Produkte. Sie halten, züchten und verwerten Rinder. Dabei überwachen sie die Nutzungs- und Zuchtziele sowie Produktionsverfahren zur Gewinnung der tierischen Erzeugnisse. Sofern sie als Selbstständige einen Betrieb leiten, entwickeln sie die betrieblichen Grundsätze und bestimmen Art und Umfang der Investitionen. Darüber hinaus entscheiden sie über die Personalauswahl und kontrollieren den wirtschaftlichen Erfolg.

Tierwirtschaftsmeister/innen der Fachrichtung Schäferei organisieren die Arbeitsabläufe, leiten Fachkräfte an und sind für die betriebliche Ausbildung verantwortlich. Sie nehmen kaufmännische und verwaltende Aufgaben wahr, verhandeln mit Lieferanten, kalkulieren Angebote, erledigen den betriebsbezogenen Schriftverkehr, beraten Kunden und vermarkten ihre Produkte. Sie halten, züchten und verwerten Schafe. Dabei überwachen sie die Nutzungs- und Zuchtziele sowie Produktionsverfahren zur Gewinnung der tierischen Erzeugnisse. Sofern sie als Selbstständige einen Betrieb leiten, entwickeln sie die betrieblichen Grundsätze und bestimmen Art und Umfang der Investitionen. Darüber hinaus entscheiden sie über die Personalauswahl und kontrollieren den wirtschaftlichen Erfolg.

Tierwirtschaftsmeister/innen der Fachrichtung Schweinehaltung organisieren die Arbeitsabläufe, leiten Fachkräfte an und sind für die betriebliche Ausbildung verantwortlich. Sie nehmen kaufmännische und verwaltende Aufgaben wahr, verhandeln mit Lieferanten, kalkulieren Angebote, erledigen den betriebsbezogenen Schriftverkehr, beraten Kunden und vermarkten ihre Produkte. Sie halten, züchten und verwerten Schweine. Dabei überwachen sie die Nutzungs- und Zuchtziele sowie Produktionsverfahren zur Gewinnung der tierischen Erzeugnisse. Sofern sie als Selbstständige einen Betrieb leiten, entwickeln sie die betrieblichen Grundsätze und bestimmen Art und Umfang der Investitionen. Darüber hinaus entscheiden sie über die Personalauswahl und kontrollieren den wirtschaftlichen Erfolg.

Winzermeister/innen organisieren die Arbeitsabläufe, leiten Fachkräfte an und sind für die betriebliche Ausbildung verantwortlich. Sie nehmen kaufmännische und verwaltende Aufgaben wahr, verhandeln mit Lieferanten, kalkulieren Angebote, erledigen den betriebsbezogenen Schriftverkehr, beraten Kunden und vermarkten ihre Produkte. Sie arbeiten auch praktisch mit, schneiden beispielsweise Rebstöcke, bekämpfen Rebschädlinge, düngen und bearbeiten den Boden und erstellen Neuanlagen. Im Weinausbau und in der Kellerwirtschaft leiten und kontrollieren sie die einzelnen Schritte der Traubenverarbeitung von der Pressung und Gärung bis zur Lagerung und dem Verkauf. Sofern sie als Selbstständige einen Betrieb leiten, entwickeln sie die betrieblichen Grundsätze und bestimmen Art und Umfang der Investitionen. Darüber hinaus entscheiden sie über die Personalauswahl und kontrollieren den wirtschaftlichen Erfolg.